Galli 1: tómarúm umbúðir hafa áhrif á matreiðslu nákvæmni
Þétt samþjöppun tómarúms - pakkað hrísgrjón breytir pökkunarþéttleika kornanna, sem leiðir til fráviks í hefðbundnum mælingum á mælingum. Ef neytendur fylgja hefðbundnum leiðbeiningum um vatnsborð við matreiðslu getur ónákvæmt vatnsmagn valdið og haft áhrif á áferð soðnu hrísgrjónanna. Að auki leyfa umbúðirnar ekki sjónræn skoðun á kornunum, sem gerir það erfitt að ákvarða bleyti og vatnskröfur.
Lausnir:
- Þróa sérhæfð mælitæki: Láttu sérstaka mælitækni með merkingum lagað fyrir þjappað hrísgrjón, merkt „fyrir tómarúm - pakkað notkun.“
- Veittu snjalla matreiðsluleiðbeiningar: Bættu QR kóða á umbúðirnar sem tengjast sérsniðnum matreiðsluforritum sem eru sniðin að mismunandi þjöppunarástandi og mæltu með vatnsmagni og liggja í bleyti út frá lausum hrísgrjónanna eftir opnun.
Gall
Breytingar á andrúmsloftsþrýstingi í mikilli hæð geta truflað innra þrýstingsjafnvægi lofttæmisumbúða, sem hugsanlega valdið því að töskur stækka eða jafnvel springa. Ennfremur þurfa mismunandi hæðarsvæði mismunandi staðla um tómarúmstig, sem gerir það að verkum að það er krefjandi fyrir staðlaða framleiðslu til að laga sig að landfræðilegum afbrigðum. Þetta leiðir oft til aflögunarvandamála á umbúðum á háu - hæðarsvæðum.
Lausnir:
- Innleiða svæði - Sértæk framleiðsla: Stilltu breytur tómarúmstigs byggðar á hæð sölusvæðisins, notaðu jákvæða - þrýsting köfnunarefnis skolunartækni í stað fulls tómarúms fyrir hátt - hæðarsvæði.
- Samþykkja snjallþrýsting - Aðlaga umbúðir: Þróa umbúðahönnun með ör - þrýstilokum sem jafnvægi sjálfkrafa á innri og ytri þrýstingsmismun, sem tryggir stöðugan umbúða heiðarleika í ýmsum hæðarumhverfi.
